景县永昌化工矿冶机械配件有限公司,作为一家专注于化工、矿冶及机械配件领域的企业,依托其深厚的技术积累和精密制造能力,已将业务成功拓展至酿酒设备制造行业。公司针对市场需求,研发并生产了一系列高效、耐用的酿酒设备,尤其在现代啤酒酿造设备领域,提供了从微型精酿到中小型商业生产的多元化解决方案。以下是其核心酿酒设备及啤酒设备的产品列表概览。
一、 核心酿酒设备产品系列
- 原料处理设备:
- 粉碎机:用于高效粉碎麦芽等酿酒原料,确保糖化效率。
- 斗式提升机与输送系统:实现原料的自动化、清洁化输送。
- 糖化与煮沸设备:
- 糖化锅/糊化锅:采用优质不锈钢制造,配备精密温控与搅拌系统,确保糖化过程稳定高效。
- 过滤槽/回旋沉淀槽:实现麦汁与麦糟的快速分离及热凝固物的有效去除。
- 煮沸锅:具备强力加热与蒸发能力,配备酒花添加装置,是形成啤酒风味的关键设备。
- 发酵与熟成设备:
- 发酵罐:锥形发酵罐是主力产品,采用食品级不锈钢,配备温控夹套、CIP清洗系统及压力控制装置,适用于艾尔与拉格等多种工艺。
- 清酒罐/储酒罐:用于啤酒的后期储存、成熟与澄清,保证酒体稳定。
- 制冷与控制系统:
- 制冷机组:提供匹配的 glycol 制冷系统,为糖化、发酵全过程提供精准温度控制。
- 自动化控制系统:可定制PLC或半自动控制系统,实现生产过程的数字化管理与监控。
- 清洗与灭菌设备(CIP系统):
- 提供完整的原位清洗系统,包括CIP罐、泵组及管路,确保设备卫生符合食品安全最高标准。
- 灌装与包装线(可选):
- 可提供小型灌酒机、压盖机、贴标机等,满足从桶装到瓶装的终端包装需求。
二、 啤酒设备特色解决方案
- 微型精酿啤酒设备(1BBL-5BBL):
- 一体化或分体式设计,结构紧凑,适合酒吧、餐厅、初创精酿工坊。设备通常集成糖化、发酵、制冷与控制于一体,操作简便。
- 中小型商业啤酒厂设备(10BBL-50BBL):
- 模块化、标准化设计,产能灵活。设备注重能效与生产的可扩展性,是地方性啤酒厂和扩张中精酿品牌的理想选择。
- 实验与教学型设备:
- 提供小批量(如20-100升)实验系统,专为研发新配方、高校教学及家庭酿酒爱好者设计,工艺过程与大型设备完全一致。
三、 产品核心优势
- 材质卓越:主要设备均采用304或316L食品级不锈钢,耐腐蚀,易清洁。
- 工艺精湛:继承矿冶机械的严谨工艺,焊接、抛光技术精良,确保设备密封性与耐用性。
- 定制灵活:可根据客户的场地、预算及特定工艺需求(如特色啤酒酿造)提供非标设计与定制服务。
- 服务全面:从方案设计、安装调试到技术培训、售后支持,提供一站式交钥匙工程服务。
景县永昌化工矿冶机械配件有限公司凭借其坚实的制造根基,成功转型并深耕于酿酒设备领域。其产品列表涵盖了从原料处理到成品灌装的完整啤酒酿造链条,设备以可靠性、高效性和灵活性见长,能够为不同规模的酿造者提供强有力的硬件支持,是投身于精酿啤酒事业或升级现有产线的可靠合作伙伴。